开青皮核桃小窍门是什么青皮核桃怎么去皮皮

2024-07-15 来源：李子资讯

青皮核桃是核桃的一种，因其果皮呈青绿色而得名。虽然青皮核桃的果皮较薄，但是去皮却不是一件容易的事情。很多人在去青皮核桃的皮时都会遇到困难，下面就给大家介绍几种去青皮核桃皮的准确方法。

首先，最常用的方法是使用小刀在青皮核桃表面划几个小口，然后将青皮核桃放入水中浸泡半小时左右。待青皮核桃的皮变得柔软后，用手将皮剥掉即可。这种方法不仅简单易行，而且不会对青皮核桃造成损伤。

如果不想使用小刀，也可以使用开水去青皮核桃的皮。将青皮核桃放入开水中浸泡10分钟左右，待青皮核桃的皮变得柔软后，捞出用冷水冲一下，用手将皮剥掉即可。这种方法虽然比较方便，但是容易使青皮核桃的果仁变黄，影响口感。

最后，如果以上两种方法都尝试了，但仍然去不掉青皮核桃的皮，可以尝试使用微波炉去青皮核桃的皮。将青皮核桃放入微波炉中加热2-3分钟，待青皮核桃的皮变得柔软后，取出用手将皮剥掉即可。这种方法虽然比较麻烦，但是能够很好地保护青皮核桃的果仁，不会对其造成损伤。

以上就是去青皮核桃皮的准确方法，希望能够帮助大家解决去皮难的问题。如果你还有其他的疑问，可以在评论区留言，我们会尽快回复。