花雕酒养花重阳节为什么要喝花雕酒吃桂花糕

下周六就是中国传统节日

『重阳节』

始于战国时期，民间更有传统活动

出游赏景、登高远眺、观赏菊花、

遍插茱萸、吃重阳糕、饮菊花酒......

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那么，今年重阳节，来一杯不？！

其实每年九月九重阳节，饮菊花酒习俗，

从汉代开始就有的文化，古人爱喝着这“花酒”

是因为爱花，惜花，养花，也吃花，以花入菜，烹酿煮煲，做各式花馔，

可但凡要吃得仙气飘飘，颇有逼格，唯有这喝“花酒”，品酒赏花，也乐得一个自在

其中菊花酒，以菊原有秉性祛灾辟邪，在九九重阳日喝上一口更是延年益寿。

【“菊花”】

别称：“长寿花”/“延龄客”

效用：消暑退火的中药，长服可延年益寿。

“菊能轻身益气，令人久寿”

【“菊花酒”】

别称：“长寿酒”

原料：菊花、糯米、酒曲

味道：清凉甜美

功效：清热解毒、养肝明目、

健脑、延缓衰老等功效。

那么，今年重阳节，来一块不？！

【“重阳糕”】

别称：“花糕”/“桂花糕”

原料：糯米、梗米、赤豆、坚果、果脯。

味道：软糯甘甜，更适合老年人食用。

作为年轻人的小编好的就是这一口，

不轻易放过任何糯米食品，

蒸过的“重阳糕”散发着热气，

用刀切开，松软的糕体总会粘粘在刀片上，

就是这么一下，才最让人留恋！

从米、面到糕，

每步骤都经过千万次捶打、揉捏

也就是每一步的扎实才能有最后

一块粘人软糯的糕饼~

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