炒菜小窍门花甲做法秒杀大饭店巨好吃的爆炒

2025-10-28 来源：李子资讯

今天和大家分享在家就能做的好吃到爆的辣炒花甲，酱汁浓郁，鲜味十足，真的巨好吃巨过瘾～快来试试哈～

By 小厨娘焕芙

用料花甲 500克葱 2根姜 5片蒜 3瓣酱油 2勺

做法步骤1、1️⃣、调个酱汁：料酒一勺➕生抽三勺➕半勺老抽➕蚝油两勺➕糖一小勺➕淀粉一勺➕半碗水搅拌均匀

2、2️⃣、凉水下入洗净的花甲煮2分钟捞出沥干水份

3、3️⃣、锅中热油炒香葱姜蒜末，放一勺豆瓣酱炒出红油，加入花蛤翻炒均匀，倒入酱汁大火翻炒入味，倒入小米辣、葱花翻炒均匀即可出锅～

小贴士✨超级入味好吃的花甲就做好了，快试试吧-

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