立冬养生立冬如何进补温补同时避免上火

立冬养生：立冬如何进补？温补同时避免上火

今天就立冬了，就意味着即将进入冬季了，那么立冬养生吃什么好呢？冬天是进补的好时节，为了增强自己的身体素质，让自己的抵抗力增强，不被疾病危害和折磨，就应该进补，那么立冬如何进补呢？中医专家称，立冬进补应选温补食材。

许多人冬季想来碗热腾腾的麻油鸡或姜母鸭，但是，冬季常见的食补如麻油鸡、姜母鸭、十全大补汤等，因汤底添加多种热性药材、米酒、姜母等，食用后容易上火，食补中肉量也多，肠胃功能不佳的人吃了难消化。冬季如想暖身、调养身体，要选择性质较温和或黑色的食物如黑木耳等，在日常饮食中补充即可。

药膳中常添加热性药材如红参、十全大补汤、八珍汤等，较适合严寒时使用;天气如尚未转冷，尤其在气温多变、忽高忽低的时节，较容易有呼吸道症状如过敏、感冒等，日常食补应注重增强免疫力，可喝粉光参茶顾气管，或以药材如黄耆、枸杞泡茶饮用，少吃生鱼片、海鲜等生冷食物，多吃辛香蔬菜如葱、生姜、洋葱等，并要早睡晚起，避免熬夜。

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科学之友编辑部

秦智

中国住宅设施编辑部