大棚里养花和室外养花区别为啥自家栽种的蔬

2025-02-19 来源：李子资讯

为什么自己栽种的蔬菜口感要比大棚好不少？

很多种花的花友估计家里边也喜欢种菜，会发现这样一个问题：自己种的蔬菜口感比外面买的要好不少，但是一直也不明白是什么原因造成的。下面我给大家深度分析一下，最常见的因素一般有三个。

·第一、由于大棚里边都有覆盖物，最常见的覆盖物就是薄膜或者玻璃。这些玻璃或薄膜会遮挡某些波长的光线，这些光线在植物进行光合作用的时候会产生一些次生代谢物，这些次生代谢物就咱们常说的口感或者风味。

·第二、大棚里边生长周期比较短，高温高湿高水肥情况下植物生长速度明显得到加快，户外生长周期比较长，营养物质积累比大棚里面要多一些。

·第三、大棚里边连续重茬，土壤中会缺乏某种微量元素。而某种微量元素的缺失会导致口感和风味明显不同，就像野外的老山参和大棚里边老山参，这些治疗效果和口感就不一样。道理差不多，但是两者之间的营养价值区别不特别大。

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