想吃什么就缺什么 真是这样吗？

想吃什么就缺什么 真是这样吗？

专家指出，偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。另外，“想吃什么就缺什么”，也不能单单吃想吃的食物来补充相应的营养。其实，不少口味偏好可以通过更丰富更新鲜的食物来纠正。

1、想吃肉了，咋办?

想吃肉，说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味，毫无招架之力，导致吃得太多，引发代谢疾病。

中医支招：可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物，能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外，花生、大豆也是不错的选择。

2、总想吃巧克力，缺啥?

总想吃巧克力，可能意味着体内缺乏B族维生素，尤其是维生素B6和B。B族维生素能帮助人体进行新陈代谢，一旦缺乏，人容易感到疲劳、情绪低落。巧克力可以通过释放血清素让人感知快乐。

中医支招：多吃富含B族维生素的食物，如西红柿、橘子、葡萄、梨等水果，此外牛奶、豆类、坚果类、菠菜都富含维生素B。

3、想吃咸的

想吃咸的，并不是因为他们体内缺钠，而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝，导致越吃越咸的恶性循环。不过，专家也指出，当患有感冒等疾病时，味觉受到相应的影响，也喜欢吃咸的。而这时，不能一味的多放咸，或吃太咸的食物，以免加重病情。

中医支招：其实，许多蔬菜也含有一定的氯化钠，哪怕炒菜的时候不放盐，细心体会也能吃出一点儿盐味儿。程义勇说，大家应有意识地减少盐的摄入，保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋，用辣椒、葱姜蒜等来提味。

4、压力大、月经前期女性最易嘴馋

多项研究表明，压力大的时候，人们对食物的抵抗能力会下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素，缓解我们的焦躁不安。女性月经前胃口大开，也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。

人们常说病从口入，在饮食方面还是要科学安排，合理营养搭配，这样才能吃出健康来。