居家小窍门巧克力居家自制法式甜点巧克力巴

2024-07-15 来源：李子资讯

巴斯克蛋糕（Gateau Basque）是法国西南部巴斯克地区有名的传统甜品，也是ins上热度极高的网红烘培。超级简单在家就能轻松搞定啦～

By 纽斯卡_Nusica

用料奶油奶酪 250克淡奶油 120克糖 60克Nusica原味可可酱 40克鸡蛋 2个可可粉 5克玉米淀粉 10克模具 6寸

做法步骤1、软化好的奶油奶酪加糖稍微打发均匀

2、打散的鸡蛋分次加入奶油奶酪糊中，搅拌均匀

3、加入纽斯卡原味可可酱，拌匀

4、再加入淡奶油，拌匀

5、筛入粉类拌匀

6、模具垫纸，倒入面糊，烤箱预热220度22分钟

7、烤好的蛋糕冰箱冷藏4小时，或者隔夜

8、完成

9、展示

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