傣族营养花米饭(西双版纳，傣族鸡油饭#抖音美食推荐官)

2024-07-05 来源：李子资讯

云南·版纳。

到版纳了，鸡油饭肯定还得再吃一回，分不分大小？一样的。行，就来一份鸡油饭。开始。

下面米饭，上面鸡子，这是辣椒小菜黄瓜汤，可带劲。这个辣椒是柠檬辣椒，然后往上一放，拌一下，这是标准吃法。配着辣椒酱真是绝了。这是酸木瓜，然后给辣椒榨到一块，还有柠檬，里头可带劲。

这个鸡油饭是凉饭，米也是凉了，肉也是凉了，菜也是凉了，跟黄焖鸡、盖浇饭都不一样。让我说这个鸡油米饭就是用白切鸡淋上的卤鸡子的汁，米饭一拌，辣椒酱一配，没有特别惊艳的地方，但是别有一番风味。

这个辣椒里面我吃出一股韭菜味，他说这个菜叫什么？浇头也不知道茭头是什么，但是我吃的就是韭花蘸辣椒酱的味。就是这，这带有劲劲，一会看哪有买这种辣椒的，带一点回去。这就是个地方特色。

其实好吃不？好吃。但让你天天吃肯定受不了。