宝宝健脾养喂晚餐晚餐给孩子这样做饭鲜嫩营
2024-05-17
来源:李子资讯
在给孩子准备晚餐时,可根据脂肪、蛋白质含量或消化吸收率对含钙量高的食物进行选择,并结合孩子当天的活动情况酌情搭配。晚餐宜选择用脂肪含量低、含钙量高且消化吸收率高的虾贝来做汤羹的菜式。
珧柱鲜虾羹
准备材料:虾仁4 只,嫩豆腐80g,南瓜200g,珧柱5 个,香葱1 根,盐1g
开始制作:
1. 珧柱用流动水冲去表面杂质,在清水中浸泡约 30 分钟。
2. 南瓜洗净切成小块,用微波炉高火加热 5 分钟,然后碾压成泥。
3. 嫩豆腐切成小块,虾仁洗净后做开背处理,香葱洗净切末。
4. 将南瓜泥、 泡好的珧柱和豆腐块放入煮锅中,并倒入南瓜一半量的清水,用中火煮开。
5. 然后放入虾仁,变色后再加热约 1 分钟。
6. 放入盐调味,出锅时撒上香葱末。
小贴士
1 珧柱主要用于提鲜,而且质地干燥便于保存,做汤、羹或咸粥时放入几粒可以大大增加菜品的鲜度。同时由于其钙含量也很高,因此是不错的补钙食材。虾仁要最后放,且不宜长时间煮制,以免虾肉质变老。
选自《再忙,也要给孩子做晚餐》这本书,版权所有。
相关文章
- 2025-07-03跳绳减肥多久见效跳绳减肥有什么好处
- 2025-07-03防晒护肤需小心以下三类食物
- 2025-07-03黄酒大枣桂圆绝佳气色
- 2025-07-03杜仲种子的食用方法是什么杜仲的功效与作用
- 2025-07-03仰卧起坐你会做吗别做错了
- 2025-07-03保养卵巢不同年龄段保养方法各不同
- 2025-07-03静坐郭沫若的养生之道
- 2025-06-27家装修买什么断路器最好庆幸装修时做了6个
- 2025-06-27家装修后的感受装修半年说说真实感受这7个
- 2025-06-27家装修外包主要什么材料这5个增项容易被装