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2024-05-06 来源：李子资讯

一用叉子插进虾壳的边缘，轻轻一拉，就能取出虾仁。

二把龙虾放在毛巾下，正反按压，轻松取出完整虾肉。

三把蘑菇用竹签串起来，这样切是不是很轻松？

四用开水烫一下鱼肉，就能轻松取下鱼皮。

五把吃不完没发芽的大土豆，利用起来，把不规则的四边去掉，切成一个长方体，先从一头均匀切片，再翻两面斜刀切，记得底部留一点，不要切断哦。

切好后放水里，把淀粉洗掉一部分，拉开一点，让水进去，之后用竹签串起来，哇哦，简单的刀切技巧，竟然能做出这么漂亮的立体网格，刀口整齐，片片分明，油热后下锅炸到金黄色，捞起，浇上自己喜欢的蘸料，开动吧。

六、土司吃久了没胃口，换种做法经验你首先把土司边切掉，擀面杖滚动压磁，挤上番茄酱打底，把蒸好放凉的鸡蛋按在刮丝刀上摩擦，铺满后卷成小卷，再裹一圈培根片，放在刷油预热好的平底锅里小火煎上下翻面，注意火候，不好吃都说不过去，

切掉的吐司边怎么可能浪费呢？卷起来用竹签穿过，刷一层化好的黄油，让他裹上面包糠，烤好后蘸一蘸巧克力酱。美食大变身，快动起来吧。

把这些经验告诉你妈妈，她一定非常开心。