夏天多吃莲子怜惜你的身体夏
夏天多吃莲子怜惜你的身体夏
夏季是个对身体关键的季节,都说“夏吃苦,冬享福”,还是有一定道理的,比如一些苦味的蔬菜:苦瓜、莴苣、芹菜等等,但是今天我给大家推荐一款夏日良饮:苦尽甘来莲子羹,药食同源的莲子、莲心,在夏季食用,所起到的功效也是很有益健康的,下面咱们就开始说说“莲子”吧!
一、关于莲花
“采莲南塘秋,莲花过人头;低头弄莲子,莲子清如水。”这是一首南朝乐府中的诗,描写一个青年女子思念情人的痛苦。其中“莲子”谐音“怜子”,意思是爱你。“低头弄莲子”意思是爱你之情如水般清纯忠贞,绵远攸长。乍看之下这是一首写采莲的情景,原来,作者是借双关来表采莲人相思之情啊。莲花又被称为花中君子,象征中国传统文化中的一种理想人格:“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。清廉的象征:盖“青莲”者,谐音“清廉”也。象征爱情:盖莲花别名芙蓉花,或云水芙蓉。“芙蓉”,“夫容”也。
二、养生莲子
莲子大家并不陌生,都说吃莲子对身体好,但是好在哪呢?下面咱们就来分析一下莲子的营养成分和功效吧,莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子中央绿色的芯,称莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。用作补益药,补脾止泻,益肾涩精,养心安神。
1.防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压:莲子所含生物碱有降血压作用。
3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精:莲子含淀粉丰富,而且其所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
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