恶心呕吐食疗方白扁豆粥

恶心呕吐食疗方 白扁豆粥

晕车、感冒、胃肠炎均可能导致恶心、呕吐。另外，还有一些人一吃寒凉的食物就容易出现腹泻、恶心等，这就是典型的“胃寒”的表现。专家认为，平时要避免暴饮暴食，尤其不能吃太多油腻的食物，伤脾胃。

食疗方：

(1)冲姜汁

制法：取一大块生姜(连皮)，洗净，用纱布包裹之后捣烂，挤压出姜汁，加入热开水和蜂蜜，调味饮用。

功效：姜汁可减轻恶心呕吐的症状，尤其是反胃的初饮用更为有效。

(2)白扁豆粥

制法：鲜白扁豆120克，粳米150克，红糖适量。扁豆与干净的粳米一同下锅煮粥。

功效：健脾止泻，消暑化湿。此方适用于脾胃虚弱，慢性腹泻以及恶心呕吐的症状。

民间有“冬鲫夏鲇”的说法，这主要是从鱼肉的味道来说的，冬季鲤鱼、夏季鲇鱼相对于其他季节更为肥美。而且，拿鲫鱼来说，鲫鱼汤有润燥滋补的作用，更适合季节寒冷的秋冬食用。

中医认为鲫鱼具有健脾和胃、利水消肿、通血脉的作用，是脾胃虚弱、食欲不振、水肿、胃痛等患者的食疗佳品。民间有“鱼生火”的说法，但鲫鱼是个例外，据《本草纲目》记载“诸鱼属火，唯鲫鱼属土，故能养胃”。现代研究表明鲫鱼富含优质蛋白，每100克黑鲫鱼中，含蛋白质高达20克，仅次于对虾，且鲫鱼容易消化吸收，是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。

鲫鱼清蒸或煮汤营养效果最佳，若经煎炸则食疗功效会打些折扣。鲫鱼豆腐汤是冬季鲫鱼最佳吃法之一。

民间常给产妇炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用，非常值得推广。另外，鲫鱼细刺较多,老年人和儿童食用时需缓慢进食,并耐心剔除鱼刺。

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