被雨水浸泡过的食物尽量不要吃

2024-01-22 来源：李子资讯

被雨水浸泡过的食物尽量不要吃

暴雨灾难让很多人受到影响，其实暴雨之后的影响也还有很多，所以中医提醒大家千万不能忽略暴雨后易引发的次生水污染、食物中毒和传染病暴发等问题，尤其是被雨水浸泡过的食物尽量不要吃。

1.被雨水浸泡过的食物尽量不要吃。崔小波指出，夏季食品原本就易受细菌、霉菌污染，暴雨过后，被打湿或浸泡的蔬菜、水果等更容易腐烂变质，购买和食用时要尤其注意。各类瓜果最好洗净去皮后再吃;饭菜要烧熟、煮透，尽量别吃凉拌菜;剩菜如果没放进冰箱，4小时后不要再吃。

2.自来水可能受污染，不要直接饮用。被暴雨冲走的动物尸体、厕所粪便、生活垃圾等都可能污染自来水的水源，因此，汛期内一定要喝彻底煮沸的水，必要时购买瓶装纯净水。

3.皮肤接触雨水后要及时清洗。如果皮肤存在伤口，接触雨水后很容易诱发感染。此外，暴雨积水中存在各种污染物，蹚水时一旦被杂物划伤，更容易导致皮肤感染甚至诱发破伤风，应尽快就医。

4.积水、垃圾及时清理。暴雨带来的居室周围积水、垃圾一定要及时清理，以减少蚊虫滋生。家中可以使用蚊帐、驱蚊药等，减少蚊虫叮咬，以预防疟疾、乙脑等病媒类传染病。

5.用流动的水洗手。夏季是肠道传染病高发季节，暴雨过后更会加大致病风险，因此接触脏东西后，一定要及时洗手;外出回家、饭前或吃零食前都要先洗手。洗手时，要用清洁的流动水，擦手用的毛巾必须干净。

6.避免过度劳累。暴雨后保持生活规律、合理安排时间、避免劳累、随时增减衣服，对预防感冒非常重要。

7.厕所、粪便等严格管理。受灾严重地区应对此采取必要的卫生干预措施。

知道了被雨水浸泡过的食物尽量不要吃，一旦出现不适，应及时到附近的医疗机构就诊。发现饮用水出现异常，要及时报告当地卫生部门。