东北酸菜汤的做法

东北酸菜汤的做法

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道东北酸菜汤的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.酸菜用清水洗净，切成细丝。

2.将鲜辣椒、葱花、猪头和生猪肉切成丝。

3.锅中加油，放入花椒粒和八角炒出香味，捞出花椒。

4.加入生肉和熟肉翻炒，直到肉上的白色脂肪变少。

5.加入辣椒，翻炒洋葱，翻炒酸菜十分钟，反复翻炒。

6、加入适量的水，大火烧开，中火炖十分钟。加入盐和胡椒粉调味，出锅。

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