三伏天多吃点三薯利健康
2023-12-12
来源:李子资讯
三伏天多吃点“三薯”利健康
大暑刚过,三伏天养生最佳,中医专家介绍说此时饮食不妨适量增加一些薯类食品。专家介绍说薯类脂肪含量少,热量远低于主食,还富含膳食纤维,有利于肠道蠕动。
吃马铃薯:改善酸碱度失衡
天热后,人们很容易动“肝火”,会产生心烦意乱、无精打采、思维紊乱、食欲不振、急躁焦虑等异常行为,这就是“情绪中暑”。一些老年体弱者,情绪障碍会使他们心肌缺血、心率失常和血压升高,甚至引发猝死。预防“情绪中暑”不妨吃点马铃薯。马铃薯可以补充维生素A和C,代替由于过多食用肉类而引起的人体酸碱度失衡。
吃紫薯:护血管抗过敏
紫薯富含铁、硒元素和花青素,硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统,抑制炎症和过敏,改善关节柔韧性。
吃蓣薯:保湿皮肤健脾胃
气温升高后,不少人会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。此时吃山药则可清热解暑。山药学名蓣薯,其中含有一种重要的营养成分,那就是薯蓣皂,被称为是天然的DHEA。DHEA中含有各种荷尔蒙基本物质,有“荷尔蒙之母”的称谓,它能促进内分泌荷尔蒙合成,能促进皮肤表皮细胞的新陈代谢,提升肌肤的保湿功能,并对改善体质有一定帮助。
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