冬季进补枸杞和大枣滋补三宝少不了冬

2023-11-03 来源：李子资讯

冬季进补枸杞和大枣滋补三宝少不了冬

踏入冬季，进补成为了养生的重点，在众多的补益中药中，家庭自制药膳中桂圆、枸杞、大枣是最常见的，其营养丰富、效果显著，深受人们喜爱，被誉为“滋补三宝”。

大枣

大枣性甘，微温，归脾、胃、心肝经。祖国医学认为它养补阴阳气血。适用于任何虚损，具有极高的营养滋补价值。有“一天吃三枣，终生不显老”的说法。现代医学研究表明，大枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质和维生素A、B2、C等，有抗过敏、改善心功能以及增加血清总蛋白、护肝的作用。日本大坂大学微生物学研究所报道，大枣对癌细胞有90%以上的抑制作用，而对正常细胞的抑制作用极弱，已经从大枣中分离出的一组抗癌成分是三萜类化合物，其功能在抗癌药物5-氟尿嘧啶之上。

枸杞

果实名枸杞子，根名地骨皮，均可做药，枸杞嫩叶可作菜。枸杞性味苦、甘、平、无毒。果实含甜菜碱、胡萝卜素、玉蜀浆黄素、维生素B1、B2、C、尼克酸、酸浆红素、钙、磷、铁等。其根含苦味质，叶含芸香甙。据研究证明，枸杞子有良好的降血糖作用。枸杞子是著名的滋养强壮药，有明目、降血压、降血糖作用。枸杞根有清热凉血、利尿、健胃作用，可治疗消渴（糖尿病）和肺结核潮热。高血压、糖尿病患者可每天用25克枸杞子代泡茶并服食。迎风流泪、白内障等病症，可用枸杞子250克，用黄酒浸泡密封1个月后，每日适量服用。

桂圆

又名龙眼，肉、核、皮均可入药。性温、无毒。龙眼肉含维生素B、糖类、酒石酸等。功用开胃益脾，补心长智，安神补血。适用于贫血、神经衰弱、心悸怔忡、自汗盗汗、体虚咽躁、失眠健忘。可每天4~6粒桂圆与莲子、芡实等加水炖汤于睡前服。胸腹闷满、痰黄稠、发热、面黄口干者忌服。

小编介绍的这三种补益中药，一般人常吃可起到防病强身的作用，而对于慢性病患者来说，则可以起到滋补功效。